En kväll där köket och baren jobbar ihop. Varje rätt är komponerad för att möta ett specifikt vin och tillsammans skapar de något större än delarna var för sig. Vår värd guidar er genom kombinationerna och förklarar varför just den rätten lyfter just det glaset.
Upplägg
Kvällen inleds med ett välkomstglas och en kort introduktion. Därefter serveras flera rätter i följd, var och en med ett matchande vin. Mellan rätterna berättar vår värd om tanken bakom kombinationen, druvan och ursprunget. Tempot är lugnt och det finns gott om tid för frågor och samtal.
Det här ingår
Välkomstglas
Flera rätter med matchande viner
Guidning genom varje kombination av vår värd
Dukning, glas och lokal
Vatten och bröd
Bra att veta
Inga förkunskaper behövs
Meddela allergier och specialkost vid bokning
Rekommenderad gruppstorlek diskuteras vid förfrågan
Tidsåtgång cirka 2,5 till 3 timmar
Skicka en förfrågan med önskat datum och antal personer så återkommer vi med förslag
Vill du fira hos oss?
Berätta om ert tillfälle så återkommer vi med ett förslag anpassat efter er.
Mat & dryck
Uppgifter
Flottiljgatan 73
721 31 Västerås
070-666 50 29
boka@hasslowerdshus.se
Mån - fre 11:00-16.00